Le matcha et le CBD

Qu’est-ce que le matcha?

Le matcha est un type de thé vert moulu originaire du Japon. Il est fabriqué à partir de feuilles de thé vert de haute qualité avec une forte teneur en chlorophylle d’où sa couleur verte. Les feuilles sont cueillies à la main, séchées et broyées en une fine poudre verte.

Le matcha est traditionnellement utilisé dans la cérémonie du thé japonaise, où il est préparé en fouettant la poudre de matcha avec de l’eau chaude à l’aide d’un fouet en bambou appelé « chasen ». Il est souvent utilisé pour préparer des boissons, mais il peut aussi être utilisé comme ingrédient dans des pâtisseries et des desserts.

La cérémonie du thé matcha, également connue sous le nom de « chanoyu » ou « chado » en japonais, est une cérémonie traditionnelle est une pratique qui a une longue histoire au Japon qui met en valeur la préparation et la dégustation du matcha. Cette cérémonie permet de célébrer la beauté et la simplicité de la vie.

Le matcha est apprécié pour sa saveur riche umami (L’umami est considéré comme la cinquième saveur de base, en plus des saveurs sucrées, salées, acides et amères.) C’est une saveur qui est décrite comme un goût savoureux, ainsi que pour ses propriétés antioxydantes et énergisantes.

Les avantages du matcha pour la santé

Le matcha offre plusieurs avantages pour la santé, notamment en raison de sa teneur en catéchine qui est un antioxydant puissant présent dans les feuilles de thé vert. Voici quelques-uns de ses avantages pour la santé :

1. Riche en antioxydants : ce qui permet d’aider à protéger les cellules du corps.
2. Augmente la concentration et la vigilance : grâce à la caféine et de la L-théanine présente dans ses feuilles.
3. Améliore la santé cardiaque : les catéchines du matcha peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol dans le sang.
4. Favorise la perte de poids : le matcha peut aider à stimuler le métabolisme et à brûler les graisses.
5. Renforce le système immunitaire.
6. Aide à la détente : le matcha peut également aider à réduire le stress et à favoriser la détente.

Pourquoi associer le matcha et le CBD ?

L’association du matcha et du CBD peut offrir de nombreux avantages pour la santé, car ils ont des propriétés complémentaires.

Le matcha contient de la caféine, un stimulant naturel qui peut aider à stimuler le métabolisme, augmenter l’énergie et la productivité. Cependant, contrairement à la caféine que l’on trouve dans le café, la caféine dans le matcha est libérée plus lentement dans le corps, ce qui peut éviter les pics d’énergie suivis de baisses de fatigue. La caféine du matcha peut être mieux absorbée par le corps et avoir un effet plus doux et plus durable.

Le matcha est riche en catéchines, un type d’antioxydant puissant, et en L-théanine, un acide aminé qui aide à réduire l’anxiété et à favoriser la relaxation sans provoquer de somnolence et peut également aider à améliorer la concentration et la vigilance, ce qui peut être utile pour les tâches nécessitant de la concentration mentale.

Le CBD, quant à lui, est un cannabinoïde qui peut aider à réduire l’anxiété en agissant sur les récepteurs de la sérotonine dans le cerveau. La sérotonine est un neurotransmetteur qui régule l’humeur, l’anxiété et le sommeil. Le CBD peut aussi aider à réduire les douleurs et les inflammations. Il peut également aider à soutenir le système immunitaire et à réguler l’humeur.

En associant le matcha et le CBD, nous regroupons donc des avantages bénéfiques pour le corps et l’esprit. Par exemple, l’association de la L-théanine du matcha et du CBD peut aider à réduire le stress et à favoriser la relaxation. Ne cherchez plus ! Notre matcha au CBD est le combo parfait pour se relaxer en étant productif.

L’effet positif de la caféine dans le matcha pour l’énergie, la productivité et la concentration.

Voici une recette simple pour préparer un délicieux matcha latte maison :

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de poudre de matcha cha cha « être »
• 1 tasse de lait de votre choix
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
• Fouet en bambou ou mousseur à lait

Instructions :

1. Chauffez votre lait dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit chaud mais pas bouillant.
2. Dans un bol, ajoutez la poudre de matcha et ajoutez une petite quantité d’eau chaude. Mélangez avec un fouet en bambou jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
3. Ajoutez le miel dans le bol de matcha et mélangez bien.
4. Versez le mélange de lait chaud sur le mélange de matcha et remuez bien.
5. Utilisez un mousseur à lait pour mélanger le matcha latte jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
6. Servez dans une tasse et dégustez votre matcha latte chaud.

Si vous préférez une version froide, ajoutez-y des glaçons au mélange.